Аскорбиновая кислота (Витамин С)

Эксперты из Комитета по пищевым добавкам считают, что аскорбиновая кислота не представляет угрозы для здоровья человека, если дозировка не более 0,5 мг/кг массы тела. Вещество выпускают в промышленных масштабах путем чередования химических и биологических реакций.

В результате получают белый или с желтым оттенком порошок, имеющий кристаллическую структуру. Основное назначение кислоты – прерывание процесса самоокисления в ингредиентах продуктов питания, защита жиров от преждевременной порчи. Правильная дозировка аскорбиновой кислоты продлевает срок хранения пищевых продуктов в несколько раз.

Для поставки в Казахстан и страны ЕАЭС продукт оформляется как промышленный пищевой ингредиент. Упаковка, партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Назначение

• антиоксидантное действие
• использование в промышленных пищевых рецептурах

Основные преимущества

• удобная промышленная форма: порошок, гранулы или продукт в форме производителя

Рекомендуемые отрасли

• производство алкогольных напитков
• производство напитков
• кондитерское производство
• мясная промышленность
• консервная промышленность

Совместимые материалы

• алкогольные напитки
• напитки и напиточные основы
• мармелад и кондитерские изделия
• мясные продукты и полуфабрикаты

Основные функции

• антиоксидант

Технические характеристики

Что получает заказчик после внедрения

• структурированное применение ингредиента на производстве
• подбор продукта под конкретную технологическую задачу
• стабильность рецептуры и повторяемость результата
• понятную идентификацию сырья для технолога и отдела закупа
• возможность согласовать упаковку, партию и спецификацию

Почему выбирают модель

• Аскорбиновая кислота (Витамин С) выбирают для выполнения конкретной технологической задачи в составе промышленной рецептуры.
• Продукт удобен для промышленного применения благодаря понятной идентификации и согласуемой спецификации.
• Партия, упаковка и параметры поставки согласовываются под требования производства.

Почему покупать в LPS Eurasia

• подбор пищевых ингредиентов под производственную задачу
• поставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• работа с промышленными партиями
• консультация по аналогам, спецификации и применению
• сопровождение поставки для предприятий пищевой промышленности

Комплектация и дополнительные сведения

• Упаковка: Промышленная тара производителя
• Внешний вид: порошок, гранулы или продукт в форме производителя
• Функциональная категория: пищевая добавка для защиты продукта от окисления и стабилизации качества
• Партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Условия поставки

• Поставка со склада или под заказ
• Доставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• Возможен подбор аналогов и комплектации
• Консультация по применению пищевых ингредиентов и технологической дозировке
• Возможна поставка партии под производственную спецификацию заказчика

Поисковые SEO-запросы

• Аскорбиновая кислота (Витамин С) Казахстан
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) для пищевой промышленности
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) пищевая добавка
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) оптом Казахстан
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) поставщик Казахстан
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) для производства продуктов
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) промышленная партия
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) спецификация
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) Алматы
• Аскорбиновая кислота (Витамин С) ЕАЭС
• E300 пищевая добавка
• E300 Казахстан