Бензоат натрия (порошок)

Сегодня в пищевой промышленности используется много различных консервирующих добавок, в том числе инновационных, но известный уже более века консервант бензоат натрия по-прежнему незаменим при производстве многих продуктов и блюд. По химической формуле это натриевая соль бензойной кислоты, по внешнему виду – белый порошок (в последнее время некоторые производители стали выпускать добавку в виде хлопьев и гранул); в системе пищевых добавок ингредиент зарегистрирован как E211.

Особенности консерванта бензоата натрия. Ингредиент впервые был получен в конце 19 века, в процессе поисков замены дорогостоящей салициловой кислоте. Бензоат натрия способен полностью подавлять активность дрожжей и плесневых грибков, даже самых жизнеспособных, значительно увеличивая срок хранения пищевых продуктов.

Для поставки в Казахстан и страны ЕАЭС продукт оформляется как промышленный пищевой ингредиент. Упаковка, партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Назначение

• защита продукта от микробиологической порчи
• использование в промышленных пищевых рецептурах

Основные преимущества

• хорошая растворимость в воде или технологической среде
• разрешённое применение по назначению в пищевой промышленности
• удобная промышленная форма: белый порошок (в последнее время некоторые производители стали выпускать добавку в виде хлопьев и гранул); в системе пищевых добавок ингредиент зарегистрирован как E211

Рекомендуемые отрасли

• производство алкогольных напитков
• производство напитков
• производство сухих полуфабрикатов
• кондитерское производство
• молочная промышленность
• производство соусов и маринадов
• консервная промышленность
• косметическая промышленность

Совместимые материалы

• алкогольные напитки
• напитки и напиточные основы
• сухие полуфабрикаты
• кондитерские изделия
• соусы и маринады
• молочные продукты
• растительные культуры

Основные функции

• консервант

Технические характеристики

Что получает заказчик после внедрения

• структурированное применение ингредиента на производстве
• подбор продукта под конкретную технологическую задачу
• стабильность рецептуры и повторяемость результата
• понятную идентификацию сырья для технолога и отдела закупа
• возможность согласовать упаковку, партию и спецификацию

Почему выбирают модель

• Бензоат натрия (порошок) выбирают для выполнения конкретной технологической задачи в составе промышленной рецептуры.
• Продукт удобен для промышленного применения благодаря понятной идентификации и согласуемой спецификации.
• Партия, упаковка и параметры поставки согласовываются под требования производства.

Почему покупать в LPS Eurasia

• подбор пищевых ингредиентов под производственную задачу
• поставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• работа с промышленными партиями
• консультация по аналогам, спецификации и применению
• сопровождение поставки для предприятий пищевой промышленности

Комплектация и дополнительные сведения

• Упаковка: Промышленная тара производителя
• Внешний вид: белый порошок (в последнее время некоторые производители стали выпускать добавку в виде хлопьев и гранул); в системе пищевых добавок ингредиент зарегистрирован как E211
• Функциональная категория: пищевая добавка для защиты продукта от микробиологической порчи
• Партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Условия поставки

• Поставка со склада или под заказ
• Доставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• Возможен подбор аналогов и комплектации
• Консультация по применению пищевых ингредиентов и технологической дозировке
• Возможна поставка партии под производственную спецификацию заказчика

Поисковые SEO-запросы

• Бензоат натрия (порошок) Казахстан
• Бензоат натрия (порошок) для пищевой промышленности
• Бензоат натрия (порошок) пищевая добавка
• Бензоат натрия (порошок) оптом Казахстан
• Бензоат натрия (порошок) поставщик Казахстан
• Бензоат натрия (порошок) для производства продуктов
• Бензоат натрия (порошок) промышленная партия
• Бензоат натрия (порошок) спецификация
• Бензоат натрия (порошок) Алматы
• Бензоат натрия (порошок) ЕАЭС
• E211 пищевая добавка
• E211 Казахстан