Изолят соевого белка

Соя относится к белковым культурам, давно и активно применяемым для обогащения рациона протеинами, минералами, витаминами и флавоноидами. Она лидирует среди продуктов растительного происхождения по содержанию белка, часто входит в состав продуктов для спортивного и вегетарианского питания.

Вещество получают путем сложной технологической обработки, цель которой – концентрация белка в объеме 70-90% от общей массы и удаление вредных веществ. Результатом является порошкообразный, похожий на муку продукт бежевого цвета, с большой влагосвязывающей способностью, без запаха. Его удобно дозировать и смешивать с другими ингредиентами в процессе производства продуктов питания.

Для поставки в Казахстан и страны ЕАЭС продукт оформляется как промышленный пищевой ингредиент. Упаковка, партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Назначение

• стабилизация структуры и свойств продукта
• использование в промышленных пищевых рецептурах

Основные преимущества

• поддержка стабильности готового продукта
• удобная промышленная форма: порошок, гранулы или продукт в форме производителя

Рекомендуемые отрасли

• производство сухих полуфабрикатов
• производство бульонных кубиков
• мясная промышленность
• сыродельное производство

Совместимые материалы

• сухие полуфабрикаты
• бульонные кубики
• мясные продукты и полуфабрикаты
• сыры и сырные продукты

Основные функции

• стабилизатор

Технические характеристики

Что получает заказчик после внедрения

• структурированное применение ингредиента на производстве
• подбор продукта под конкретную технологическую задачу
• стабильность рецептуры и повторяемость результата
• понятную идентификацию сырья для технолога и отдела закупа
• возможность согласовать упаковку, партию и спецификацию

Почему выбирают модель

• Изолят соевого белка выбирают для выполнения конкретной технологической задачи в составе промышленной рецептуры.
• Продукт удобен для промышленного применения благодаря понятной идентификации и согласуемой спецификации.
• Партия, упаковка и параметры поставки согласовываются под требования производства.

Почему покупать в LPS Eurasia

• подбор пищевых ингредиентов под производственную задачу
• поставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• работа с промышленными партиями
• консультация по аналогам, спецификации и применению
• сопровождение поставки для предприятий пищевой промышленности

Комплектация и дополнительные сведения

• Упаковка: Промышленная тара производителя
• Внешний вид: порошок, гранулы или продукт в форме производителя
• Функциональная категория: сырьевой компонент для корректировки состава, структуры и пищевой ценности продукта
• Партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Условия поставки

• Поставка со склада или под заказ
• Доставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• Возможен подбор аналогов и комплектации
• Консультация по применению пищевых ингредиентов и технологической дозировке
• Возможна поставка партии под производственную спецификацию заказчика

Поисковые SEO-запросы

• Изолят соевого белка Казахстан
• Изолят соевого белка для пищевой промышленности
• Изолят соевого белка пищевая добавка
• Изолят соевого белка оптом Казахстан
• Изолят соевого белка поставщик Казахстан
• Изолят соевого белка для производства продуктов
• Изолят соевого белка промышленная партия
• Изолят соевого белка спецификация
• Изолят соевого белка Алматы
• Изолят соевого белка ЕАЭС
• Изолят соевого белка для технологических рецептур
• Изолят соевого белка для технологических рецептур