Кальций хлористый

Хлорид кальция, он же пищевая добавка E509, известен как вещество, активно применяющееся в медицине и пищевой промышленности. Он абсолютно безопасен, несмотря на искусственное происхождение – этот факт доказан множественными исследованиями и медицинскими экспериментами.

В качестве стабилизатора или эмульгатора он содержится в продуктах, которые входят в ежедневный рацион потребителя. Вещество представляет собой кальциевую соль соляной кислоты, гигроскопичную и хорошо растворимую в этаноле и воде. Хлорид кальция применяют или в кристаллизированной безводной форме, или в виде раствора, обладающего слабым запахом и горько-соленым вкусом.

Для поставки в Казахстан и страны ЕАЭС продукт оформляется как промышленный пищевой ингредиент. Упаковка, партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Назначение

• защита продукта от микробиологической порчи
• стабилизация структуры и свойств продукта
• формирование и стабилизация эмульсий
• использование в промышленных пищевых рецептурах

Основные преимущества

• хорошая растворимость в воде или технологической среде
• разрешённое применение по назначению в пищевой промышленности
• поддержка стабильности готового продукта
• удобная промышленная форма: кальциевую соль соляной кислоты, гигроскопичную и хорошо растворимую в этаноле и воде

Рекомендуемые отрасли

• производство алкогольных напитков
• производство напитков
• кондитерское производство
• сыродельное производство
• консервная промышленность

Совместимые материалы

• алкогольные напитки
• напитки и напиточные основы
• мармелад и кондитерские изделия
• кондитерские изделия
• сыры и сырные продукты

Основные функции

• консервант
• стабилизатор
• эмульгатор

Технические характеристики

Что получает заказчик после внедрения

• структурированное применение ингредиента на производстве
• подбор продукта под конкретную технологическую задачу
• стабильность рецептуры и повторяемость результата
• понятную идентификацию сырья для технолога и отдела закупа
• возможность согласовать упаковку, партию и спецификацию

Почему выбирают модель

• Кальций хлористый выбирают для выполнения конкретной технологической задачи в составе промышленной рецептуры.
• Продукт удобен для промышленного применения благодаря понятной идентификации и согласуемой спецификации.
• Партия, упаковка и параметры поставки согласовываются под требования производства.

Почему покупать в LPS Eurasia

• подбор пищевых ингредиентов под производственную задачу
• поставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• работа с промышленными партиями
• консультация по аналогам, спецификации и применению
• сопровождение поставки для предприятий пищевой промышленности

Комплектация и дополнительные сведения

• Упаковка: Промышленная тара производителя
• Внешний вид: кальциевую соль соляной кислоты, гигроскопичную и хорошо растворимую в этаноле и воде
• Функциональная категория: пищевая добавка для стабилизации pH и технологических свойств рецептуры
• Партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

Условия поставки

• Поставка со склада или под заказ
• Доставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• Возможен подбор аналогов и комплектации
• Консультация по применению пищевых ингредиентов и технологической дозировке
• Возможна поставка партии под производственную спецификацию заказчика

Поисковые SEO-запросы

• Кальций хлористый Казахстан
• Кальций хлористый для пищевой промышленности
• Кальций хлористый пищевая добавка
• Кальций хлористый оптом Казахстан
• Кальций хлористый поставщик Казахстан
• Кальций хлористый для производства продуктов
• Кальций хлористый промышленная партия
• Кальций хлористый спецификация
• Кальций хлористый Алматы
• Кальций хлористый ЕАЭС
• E509 пищевая добавка
• E509 Казахстан